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Noi siamo sostenibili

Noi siamo sostenibili

 

Abbiamo ottenuto di recente la targa che ci riconosce come Agriturismo Biologico all’interno della rete Campagna Amica.

 

 

Questo ci permette di rendere disponibili alla vendita nella nostra struttura alcuni prodotti con lo stesso marchio, oltre all’olio extra vergine di oliva biologico di nostra produzione.

 

Che cos’e Camagna Amica?

È la Fondazione promossa da Coldiretti nel 2008 per realizzare iniziative di valorizzazione dell’agricoltura italiana nei tre ambiti principali della vendita diretta, del turismo, e dell’ecosostenibilità. Qui maggiori informazioni sulla rete.

 

La nostra azienda agricola aderisce alla Fondazione in qualità di associato a Terranostra che sostiene il turismo in campagna in rappresentanza degli agriturismi italiani e, in questo ruolo, ci impegniamo a promuovere i prodotti tipici del territorio e una corretta educazione alimentare, nel tentativo di dare un contributo, seppur minimo, all’attivazione di stili di vita virtuosi nei confronti dell’ambiente e dei consumi.

 

A colazione, chi soggiorna a Le Terre di Isa troverà prodotti genuini, provenienti da aziende agricole locali e fatti in casa con materie prime territoriali.

 

Tra le nostre crostate è molto apprezzata quella fatta con la farina di farro prodotta da Le Radici Società Agricola, con confettura dell’Azienda Agraria Castello Berniere.

A chi non l’ha ancora provata ne diamo un piccolo assaggio fotografico e a chi vuole cimentarsi a rifarla a casa ecco servita la ricetta

 

 

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